最新冷蔵庫上手に使って

おいしく保存&食品ロス削減

  

  近年、お米をはじめとする食材の価格上昇が続いています。

  食べ物をムダにしたくないと考える人は多いでしょう。


  そこで今回は、「食品ロス削減アドバイザー」としても

    活動している料理研究家の島本美由紀さんに、

    家庭の食品ロスの傾向や、食品を保存方法など

      冷蔵庫の上手な使い方を伺いました。


    また、食品ロスの削減にもつながる最新冷蔵庫の

      保存機能や便利機能も紹介します。  

 

        2025年12月1日発行   A4サイズ・16ページ

                     価格440円(税込・送料別) 

特集(一部)

 

 冷蔵庫を上手に利用して、食品ロスを削減しよう!

  料理研究家の島本美由紀さんからお聞きした、

  食品ロスを減らすための冷蔵庫の上手な収納・保存方法を紹介しています。

      ○ 見える・まとめる・取り出しやすい 冷蔵庫の収納術

     おいしく・長持ちする保存のコツ

   ここがすごい!最新冷蔵庫の保存&便利機能

 

 最新冷蔵庫の紹介

 ○ 三菱電機/パナソニック/東芝ライフスタイル/シャープ

 

その他の内容(一部) 

  

 

 Smart Life Report [奈良県]

   家計に優しく、環境にも優しい

 住みやすさも追求したオール電化の家

      大阪など都心へのアクセスの良さから、ベッドタウンとしての

  人気の生駒市。この街に誕生した大規模開発の一体感ある

  美しい街並みが魅力の「生駒緑ヶ丘こもれびテラス」。

  デベロッパーの1社である阪急阪神不動産株式会社の

  モデルハウスを取材させていただきました。


  Zoom up 家電 

 エアコン

  エアコンの暖房性能は年々向上し、雪の多い地域でもメイン暖房

  として活躍できるほど暖房能力を強化した機種が登場しています。

  センサー・AI技術の進歩により、おまかせ運転で快適性が

  大きくアップ。スマートフォンと連携して操作や運転状況の

  確認ができるので、家族の見守りもできます。


 アルレ食堂 IHレシピ 

  鶏肉とごぼうのトマト煮 ~ごぼうチップのせ~

     クリスマスの定番!チキンを、体の芯から温めてくれる煮込み料理。

   冬が旬のごぼうがアクセントとなり、香りも食感もワンランクアップさせます。

   (料理研究家 牧野 直子さん)


  日本遺産の旅 

  日本茶800年の歴史散歩  京都府


 

 

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