アルレ食堂IHレシピ

　ニラたっぷりピリ辛キムチのチヂミ

免疫力アップの効果があるニラやキムチと豚ひき肉をたっぷり加え、

パリッと焼き上げる具だくさんチヂミはご飯のおかずにもなる一品です。

（料理研究家　小田　真規子さん）

Smart Life Report

　家事がしやすくデザイン性も高い

　夫婦の希望を叶えたオール電化の家

三重県のほぼ中央に位置し、松阪牛の生産地域として知られる松阪市。

松阪駅から車で５分ほどの場所に、今年２月に完成したK様邸がありま

す。新居を訪ね、お話を伺いました。

今さら聞けない暮らしのマナー

　美しい箸の使い方

和食にはさまざまなマナーがありますが、箸の使い方にも正しい持ち方

やマナーがあり、また、意外と気づきにくいマナー違反となる使い方が

あります。８月４日の箸の日にちなみ、美しい箸の使い方を覚えて食事

を楽しみましょう。

ZOOM UP 家電

　掃除機 スティック型／ロボットクリーナー

スティック型は、キャニスター型と並び掃除のメインとして活躍できる

吸引力と持続力を備え、重量バランスを考えた設計により、持ち続けて

も疲れにくくなっています。ロボットクリーナーはセンサーやカメラの

進化により清掃範囲が広がり、さらに賢く便利になっています。

ふるさとグルメ紀行

　京都三大漬物　京都府

和食文化を大切に育んできた京都には、「三大漬物」と呼ばれる漬物が

あります。